Ектор здивував рецептом дубайського шоколаду в 10 разів дешевше

Ектор Хіменес-Браво, улюблений суддя "Майстер Шеф", показав, як створити розкішний дубайський шоколад за французьким рецептом. Цей десерт може стати вашим кулінарним шедевром. 

Рецепт повідомив Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram. 

Вам знадобиться: 

• борошно — 200 г;
• сіль — дрібка;
• яйце — 1 шт.;
• вода — 100 мл;
• олія — 1 ст. л.;
• вершкове масло — 50 г;
• чорний шоколад — 100 г;
• молочний шоколад — 100 г;
• варене згущене молоко — 150 г.

Спосіб приготування

Змішати борошно, сіль, яйце, воду та олію. Збити до однорідної консистенції.

Перелити тісто в кондитерський мішок, смажити тонкі ниточки — млинці.

Порізати тісто, обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору.

Розтопити чорний і молочний шоколад окремо на водяній бані.

Вилити чорний шоколад у форму для шоколадки, рівномірно розподілити.

Додати до обсмаженого тіста згущене молоко, перемішати, викласти у форму.

Залити зверху молочним шоколадом, поставити в холодильник до застигання.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою найпопулярніших десертів

Торт без випічки — всього 3 складових і багато шоколадного крему.

Також радимо звернути увагу на низькокалорійний  рецепт десерта від відомого кухаря без цукру, який можна їсти щодня. 

Ще ми писали про десерти на святковий стіл у рік Змії 2025, щоб залучити багатство.

Також ми розповідали про геніальний десерт без випікання за 8 хвилин — без яєць і борошна.

Зверніть увагу на бюджетний рецепт шоколадного торта, який готується без грама борошна — лише з 4-х інгредієнтів.