Эктор удивил рецептом дубайского шоколада в 10 раз дешевле

Эктор Хименес-Браво. Фото: скриншот instagram hectorjimenezbravo

Эктор Хименес-Браво, любимый судья "Мастер Шеф", показал, как создать роскошный дубайский шоколад по французскому рецепту. Этот десерт может стать кулинарным шедевром.

Рецепт сообщил Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram.

Вам понадобится:

  • мука — 200 г;
  • соль — щепотка;
  • яйцо — 1 шт.;
  • вода — 100 мл;
  • масло — 1 ст. л.;
  • сливочное масло — 50 г;
  • черный шоколад — 100 г;
  • молочный шоколад — 100 г;
  • вареная сгущенка — 150 г.

Способ приготовления

Смешать муку, соль, яйцо, воду и растительное масло. Сбить до однородной консистенции.

Приготовление теста. Фото: скриншот instagram hectorjimenezbravo

Перелить тесто в кондитерский мешок, жарить тонкие ниточки — блины.

Смесь из теста. Фото: скриншот instagram hectorjimenezbravo

Нарезать тесто, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Ниточки из теста. Фото: скриншот instagram hectorjimenezbravo

Растопить черный и молочный шоколад по отдельности на водяной бане.

Приготовление начинки. Фото: скриншот instagram hectorjimenezbravo

Вылить черный шоколад в форму для шоколадки, равномерно распределить.

Начинка для шоколада. Фото: скриншот instagram hectorjimenezbravo

Добавить к обжаренному тесту сгущенку, перемешать, выложить в форму.

Дубайский шоколад. Фото: скриншот instagram hectorjimenezbravo

Залить сверху молочным шоколадом, поставить в холодильник до застывания.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных десертов

Торт без выпечки — всего 3 составляющих и много шоколадного крема.

Также рекомендуем обратить внимание на низкокалорийный рецепт десерта от известного повара без сахара, который можно есть каждый день.

Еще мы писали о десертах на праздничный стол в год Змеи 2025, чтобы привлечь богатство.

Также мы рассказывали о гениальном десерте без выпечки за 8 минут — без яиц и муки.

Обратите внимание на бюджетный рецепт шоколадного торта, который готовится без грамма муки — только из 4-х ингредиентов.