Ледачі хачапурі за 5 хвилин на пательні — рецепт для сніданку

Ледачі хачапурі на рідкому тісті готуються всього за 5 хвилин і стануть улюбленим сніданком для всієї родини. М’які та соковиті всередині, з золотистою скоринкою зовні, вони швидко готуються і не потребують складних інгредієнтів.

Рецепт опублікували Smakuiemo. 

Вам знадобиться:

• яйце — 1 шт.;
• сметана — 3 ст. л.;
• сіль — щіпка;
• розпушувач — ¼ ч. л.;
• борошно — 2 ст. л.;
• твердий сир — 50 г.

Спосіб приготування

У мисці збити яйце зі сметаною та щіпкою солі до однорідності. Додати розпушувач і борошно, перемішати так, щоб тісто стало рідким, як для млинців.

Сковорідку розігріти та змастити невеликою кількістю олії. Вилити половину тіста, обсмажити з обох боків до золотистої скоринки.

На готовий млинець викласти тертий сир і відразу залити рештою тіста. Накрити кришкою та готувати на середньому вогні, поки верх не схопиться і сир повністю не розтане.

Перевернути хачапурі та обсмажити ще хвилину з іншого боку. Подавати гарячим, нарізавши на порційні шматочки.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.