Пиріжки на сніданок, які готуються самі — рецепт без мороки

Ці пиріжки — справжній порятунок для ранку. Ніякого вимішування тіста, лише змішати інгредієнти, викласти ложкою на сковорідку й через 10 хвилин уже смачно снідати. Начинка з яєць, сиру й зелені надає ніжності, а рум’яна скоринка — хрумкого задоволення.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• кефір теплий — 400 мл.;
• сіль — 0,5 ч. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• яйце — 1 шт.;
• борошно — 330 г;
• сода — 1 ч. л.

Для начинки:

• варені яйця — 3 шт.;
• зелень — 1 пучок;
• твердий сир — 100 г.

Спосіб приготування

У глибокій мисці змішати теплий кефір, сіль, цукор і яйце. Додати просіяне борошно з содою й добре перемішати до однорідного тіста.

Варені яйця дрібно нарізати, зелень подрібнити, сир натерти на терці. Додати все до тіста й ретельно перемішати.

На сковорідці розігріти олію. Викладати тісто ложкою, формуючи невеликі пиріжки. Смажити на середньому вогні з обох боків до рум’яної скоринки.

Готові вироби викладати на паперові рушники, щоб прибрати надлишки жиру.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.