Самый вкусный завтрак за 5 минут — понадобится всего 2 лаваша

Если с утра совсем нет времени, этот рецепт станет настоящим спасением. Все, что нужно, — два лаваша, несколько яиц и немного сыра. Готовится за считанные минуты, а на вкус напоминает настоящую пиццу — сочную, ароматную и очень сытную.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Иван Янюк.

Вам понадобится:

• лаваш — 2 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• зеленый лук — 1 пучок;
• петрушка — 1 пучок;
• помидор — 1 шт.;
• сливочное масло — 10 г;
• моцарелла — 150 г;
• шпинат — 30 г.

Способ приготовления

На сковороде растопить сливочное масло. Выложить первый лист лаваша, чтобы он покрыл все дно. В отдельной миске взбить яйца до легкой пены, посолить по вкусу.

На лаваш сразу вылить взбитые яйца, равномерно распределяя их по поверхности. Сверху выложить нарезанные помидоры, измельченную зелень — лук, петрушку, шпинат. Эти ингредиенты придают блюду не только яркий цвет, но и приятный аромат свежести.

Далее посыпать натертой моцареллой — именно она создаст нежную тягучую корочку, благодаря которой этот завтрак напоминает настоящую пиццу. Накрыть вторым листом лаваша, слегка прижать лопаткой, чтобы края склеились яйцом.

Жарить под крышкой на среднем огне 2-3 минуты, затем осторожно перевернуть и обжарить еще 2 минуты с другой стороны, пока лаваш станет золотистым и хрустящим.

Готовое блюдо переложить на тарелку, дать минуту остыть и нарезать треугольниками, как пиццу. Подавать горячим с соусом или просто так — получается сытно, ароматно и очень вкусно.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.