Завтрак за 5 мин — новый рецепт блюда, которое вы еще не готовили

Вкусный завтрак за пять минут — это оригинальная идея для утра, когда хочется быстро и вкусно. Оладьи с хлебом, салями и овощами получаются нежными внутри и румяными снаружи, а желток с сыром придает им особый вкус. Такое блюдо непременно станет любимым в вашем меню, ведь сочетает простоту, сытность и необычную подачу.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Иван Янюк.

Вам понадобится:

• хлеб — 150 г;
• салями — 100 г;
• сыр твердый — 30 г;
• зеленый лук — 20 г;
• молоко — 100 мл.;
• яйца — 4 шт.;
• брокколи — 70 г;
• соль, перец — по своему вкусу.

Способ приготовления

Хлеб измельчить в крошку и смешать с нарезанной салями, измельченным зеленым луком, отварной брокколи и натертым сыром.

Добавить яйца, влить молоко, приправить солью и перцем. Тщательно перемешать, чтобы масса была однородной.

Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, выкладывать ложкой тесто и жарить оладьи до румяной корочки с обеих сторон.

На каждую оладью осторожно выложить сырой желток и посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты, пока сыр расплавится, а желток слегка схватится. Подавать горячими, украсив свежей зеленью.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.