Завтрак "За копейки" - быстрый рецепт из лаваша за 5 минут

Завтрак из лаваша за пять минут — это настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. Хрустящие конвертики с тягучим сыром и сочными грибами готовятся всего несколько минут, но дарят максимум удовольствия.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• лаваш или тортилья — 6-8 шт.;
• шампиньоны — 350 г;
• лук — 1 шт.;
• сыр — 200 г;
• соль, черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве масла до золотистости, переложить на тарелку. Шампиньоны нарезать, обжарить на сильном огне до испарения жидкости, добавить немного масла и подрумянить. Соединить с луком и тушить вместе 2-3 минуты, посолить и поперчить.

На половину лаваша или тортильи выложить слой тертого сыра, сверху — грибную начинку, еще слой сыра и накрыть второй половиной, сформировать несколько конвертиков.

Обжарить их на сухой сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Внутри сыр расплавится и будет тянуться, а лаваш станет хрустящим.

Блюдо готовится очень быстро и получается сытным и ароматным. Идеальный вариант бюджетного завтрака для всей семьи.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.