Салат на кожен день: знадобиться пекінська капуста

Цей салат — справжня знахідка для щоденного меню, коли хочеться швидко приготувати щось смачне. Поєднання пекінської капусти, копченої курки та овочів робить його одночасно легким і ситним. Завдяки простим інгредієнтам страва готується за лічені хвилини. Ідеальний варіант для обіду або вечері на кожен день.

Рецепт опублікували Smakuiemo, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• пекінська капуста — 700 г;
• копчена куряча грудка — 300 г;
• морква по-корейськи — 300 г;
• огірки свіжі — 2 шт.;
• кукурудза консервована — 1 банка;
• майонез або інша заправка — за смаком.

Спосіб приготування

1. Пекінську капусту тонко нашаткувати, щоб зберегти хрусткість.
2. Курячу грудку нарізати соломкою або невеликими шматочками.
3. Огірки нарізати тонко, моркву по-корейськи додати готову, кукурудзу відцідити. У великій мисці з’єднати всі інгредієнти.
4. Заправити майонезом або альтернативним соусом, акуратно перемішати. За потреби додати сіль і перець. Дати трохи настоятися перед подачею.