Смачний салат на осінь з крабовими паличками "Оленка" — готується за 15 хвилин

Салат "Оленка" — це швидка і смачна осіння страва, яку можна приготувати всього за 15 хвилин. Поєднання простих сезонних інгредієнтів робить його чудовим вибором для сімейних обідів або вечірок. Ви будете приємно здивовані, наскільки легко і швидко можна створити такий смачний салат

Рецепт опубликовали Smachnenke. 

Вам знадобиться: 

• крабові палички 250 г;
• гриби 500 г;
• цибуля 1 шт;
• огірки 2 шт;
• яйця 5 шт;
• майонез за смаком;
• петрушка;
• сіль. 

Спосіб приготування 

Цибулю нарізати півкільцями, гриби пластинками. На сковороді розігріти олію, обсмажити цибулю до м'якості, потім додати гриби, посолити і смажити до золотистого кольору.

Відварені яйця натерти на дрібній тертці. Крабові палички нарізати тонкими смужками. На тарілці зробити тонку сіточку з майонезу і викласти половину нарізаних крабових паличок.

На шар крабових паличок викласти обсмажені гриби з цибулею, злегка змастити майонезом. Наступний шар — подрібнені яйця, які також слід змастити сіточкою майонезу.

Огірки нарізати тонкими кружальцями і викласти їх поверх яєць, змастити майонезом. Верхній шар салату прикрасити залишеними крабовими паличками і завершити тонкою сіточкою майонезу. Дрібно нарізати петрушку і посипати салат. Дати салату настоятися 15-30 хвилин перед подачею на стіл.

Раніше ми пропонували рецепти смачних салатів — німецького з картоплею та італійського з овочами та хрусткими крутонами.