Сніданок для всієї сімʼї — знадобиться 0,5 кефіру та сосиски

Швидкий і смачний сніданок для всієї сімʼї можна приготувати всього за кілька хвилин. Тонкі млинці на кефірі з начинкою з сосисок, болгарського перцю, зелені та сиру виходять ніжними, ароматними та дуже ситними. Цей рецепт дозволяє використовувати те, що є в холодильнику, і створює ранкову страву, яка подобається і дорослим, і дітям.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• кефір — 0,5 л;
• цукор — 1 ст. л.;
• сіль — 1 ч. л.;
• борошно — приблизно 250 г;
• розпушувач — 10 г;
• рослинна олія — 3 ст. л.;
• сосиски — 3 шт.;
• болгарський перець — 1 шт.;
• зелень — до свого смаку;
• твердий сир — за бажанням.

Спосіб приготування

У теплий кефір додати яйця, рослинну олію, цукор і сіль. Перемішати до однорідності. Поступово всипати борошно з розпушувачем, замішуючи тісто середньої густоти.

Додати начинку: нарізані дрібним кубиком сосиски, болгарський перець і зелень. Перемішати та залишити на 10 хвилин.

Розігріти сковороду, змастити олією, викладати тісто тонким шаром, формуючи акуратні коржі. Смажити на середньому вогні до підсушування верхівки, перевернути на інший бік.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день 

"Хітові" весняні бутерброди на сніданок — за ними буде черга. 

Легкий сніданок за 2 хвилини — як приготувати омлет на воді. 

Легкий рецепт булочок із начинкою — знадобиться склянка сиру. 

"Хітовий" китайський омлет — небанальний сніданок за 10 хвилин.