Вечеря по-швидкому — це паличка-виручалочка після важкого дня

Після довгого дня хочеться простоти, тепла й смачної домашньої їжі. Цей рецепт — саме те, що потрібно: ніжне куряче філе в ароматному маринаді з кефіром, запечене з цибулею та сиром. Мінімум зусиль, максимум смаку — ідеальний варіант для швидкої вечері, яка всім сподобається.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• куряче філе — 3 шт.;
• кефір — 200 г;
• гірчиця — 2 ч. л.;
• часник — 2–3 зуб.;
• крохмаль — 1 ст. л.;
• сіль, перець, паприка — до свого смаку;
• цибуля — 1 шт.;
• твердий сир — 150 г.

Спосіб приготування

Нарізати куряче філе невеликими шматочками. У мисці змішати кефір, гірчицю, пропущений через прес часник, крохмаль, сіль, перець і паприку.

Додати курятину, перемішати, накрити харчовою плівкою й поставити в холодильник маринуватися щонайменше на 2 години.

Після маринування викласти курячу масу у форму для запікання, зверху розподілити цибулю, нарізану півкільцями, і щедро посипати тертим сиром.

Запікати в розігрітій до 200 °C духовці 20–25 хвилин до рум’яної скоринки. 

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів з кабачків 

Рецепт котлет з кабачків, як мʼясні — ніхто не здогадається з чого вони. 

Смачний рецепт кабачків по-французьки від українського шеф-кухаря Євгена Клопотенка. 

Незвичайна страва, закуска з кабачків, як у ресторані — рецепт з Польщі. 

Простий рецепт дерунів з кабачків, які смачніші за картопляні.