Десерт з какао на літо без цукру — можна їсти навіть вночі

Цей десерт — справжня знахідка для тих, хто уникає цукру, але любить солодке. Банани дарують природну солодкість, какао — насичений смак, а приємна текстура робить його ідеальним охолодженим смаколиком. Готується за 5 хвилин і не потребує духовки — просто змішати, залити у формочки та поставити в холодильник.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Nekrasovakitchen.

Вам знадобиться:

• желатин — 30 г;
• вода — 120 мл;
• банани стиглі — 4 шт.;
• какао — 2 ст. л.

Спосіб приготування

Желатин залити водою, перемішати й залишити для набухання згідно з інструкцією на упаковці. Стиглі банани подрібнити блендером до однорідної маси. Додати какао й ще раз збити до гладкої текстури.

Желатин розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці (не доводити до кипіння). Влити в бананово-какаовий крем і швидко перемішати.

Розлити масу по силіконових або металевих формочках для кексів. Поставити в холодильник щонайменше на 3–4 години до повного застигання.

Подавати охолодженим. За бажанням можна посипати тертим шоколадом, горішками або кокосовою стружкою.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою легких десертів, які чудово підходять на літо

Літній десерт з вишнями №1 за 5 хвилин, який готується без випічки й желатину. 

Простий рецепт десерту з малиною, як в ресторані для якого знадобиться 300 мл. молока.