Торт без випічки на будь-яке свято — потрібні печиво та сметана

Цей ніжний торт без випічки — справжня знахідка для зайнятих господинь. Усього кілька доступних інгредієнтів — печиво, сметана й фрукти — а результат перетворюється на повноцінний святковий десерт. Завдяки желатину він прекрасно тримає форму, а кремова текстура та фруктова свіжість роблять його улюбленцем як дітей, так і дорослих.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смакуємо разом. 

Вам знадобиться:

• печиво Марія — 350 г;
• сметана — 900 г;
• банани — 2 шт.;
• апельсин — 1 шт.;
• ківі — 2 шт.;
• желатин — 25 г;
• ванільний цукор — 1 пакетик;
• цукор — 1 скл.

Спосіб приготування

Желатин залити невеликою кількістю холодної води та залишити для набухання згідно з інструкцією на упаковці.

Тим часом у великій мисці змішати сметану з цукром та ванільним цукром, перемішати вінчиком до однорідної маси. Підготувати фрукти: банани нарізати кружечками, апельсин очистити від плівок і порізати шматочками, ківі — тонкими скибками або кубиками.

Набряклий желатин нагріти до повного розчинення, не доводячи до кипіння. До нього поступово додати кілька ложок сметанної маси, перемішати, щоб вирівняти температуру, а потім влити цю суміш у загальну сметанну масу. Добре перемішати.

На дно форми з високими бортиками викласти шар печива, зверху — трохи сметанного крему з фруктами.

Чергувати шари печива, фруктів і крему, поки не закінчаться інгредієнти. Верхній шар має бути з крему.

Поставити торт у холодильник мінімум на 4–5 годин, а краще на ніч. Перед подачею за бажанням прикрасити фруктами або тертим шоколадом.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою легких десертів, які чудово підходять на літо

Літній десерт з вишнями №1 за 5 хвилин, який готується без випічки й желатину. 

Простий рецепт десерту з малиною, як в ресторані для якого знадобиться 300 мл. молока.