Торт без выпечки на любой праздник — нужны печенье и сметана

Этот нежный торт без выпечки — настоящая находка для занятых хозяек. Всего несколько доступных ингредиентов — печенье, сметана и фрукты — а результат превращается в полноценный праздничный десерт. Благодаря желатину он прекрасно держит форму, а кремовая текстура и фруктовая свежесть делают его любимцем как детей, так и взрослых.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Смакуем вместе.

Вам понадобится:

• печенье Мария — 350 г;
• сметана — 900 г;
• бананы — 2 шт.;
• апельсин — 1 шт.;
• киви — 2 шт.;
• желатин — 25 г;
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• сахар — 1 ст.

Способ приготовления

Желатин залить небольшим количеством холодной воды и оставить для набухания согласно инструкции на упаковке.

Тем временем в большой миске смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром, перемешать венчиком до однородной массы. Подготовить фрукты: бананы нарезать кружочками, апельсин очистить от пленок и порезать кусочками, киви — тонкими ломтиками или кубиками.

Набухший желатин нагреть до полного растворения, не доводя до кипения. К нему постепенно добавить несколько ложек сметанной массы, перемешать, чтобы выровнять температуру, а затем влить эту смесь в общую сметанную массу. Хорошо перемешать.

На дно формы с высокими бортиками выложить слой печенья, сверху — немного сметанного крема с фруктами.

Чередовать слои печенья, фруктов и крема, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть из крема.

Поставить торт в холодильник минимум на 4-5 часов, а лучше на ночь. Перед подачей по желанию украсить фруктами или тертым шоколадом.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой легких десертов, которые отлично подходят на лето

Летний десерт с вишнями №1 за 5 минут, который готовится без выпечки и желатина.

Простой рецепт десерта с малиной, как в ресторане для которого понадобится 300 мл. молока.