Як почистити оселедець швидко і без кісток за одну хвилину — перевірений спосіб

Хочете швидко і без зусиль почистити оселедець? Ми розповімо перевірений спосіб, який допоможе вам позбавитися кісток і підготувати рибу лише за хвилину. Легко, швидко і без зайвого клопоту.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно Просто та Доступно.

Вам знадобиться:

• оселедець — 1 шт.

Спосіб приготування

Дошку можна обернути в кілька пакетів, щоб не забруднити її. У оселедця відрізати голову та розрізати живіт. Дістати нутрощі.

Оселедець промити під водою. Вказівним пальцем з одного боку виймаємо кілька ребер, потім двома пальцями проводимо під хребтом і в такий спосіб виймаємо його. Відрізаємо кінчик хвоста.

Усі кісточки мають залишитися на хребті. На самому філе може залишитися кілька ребер, які можна легко забрати. Ножем усунути темні частини.

Далі необхідно зняти шкірку з філе. Таким чином у вас вийде дуже швидко і просто почистити оселедець.

Раніше ми публікували лайфхак від Клопотенка, у чому вимочити оселедець, щоб риба отримала унікальний смак та аромат.

Також писали, як приготувати найсмачнішу скумбрію пряного соління за дві години.

Ще ми розповідали, як почистити оселедець швидко та без кісток за одну хвилину — перевірено роками.