Не котлети і не зрази: новий рецепт вечері з 150 г рису

Ця страва — ідеальний варіант для швидкої та ситної вечері. Поєднання рису, картоплі та сиру створює ніжну текстуру і насичений смак. Зовні виходить хрустка скоринка, а всередині м’яка і ароматна начинка. Простий рецепт, який точно варто спробувати.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• рис — 150 г;
• вода — 300 мл.;
• картопля — 300 г;
• цибуля — 1 шт.;
• петрушка — пучок;
• яйце — 1 шт.;
• сіль, перець, орегано — за смаком;
• сир твердий — 100 г;
• сухарі панірувальні — за потреби;
• олія — для обсмажування.

Спосіб приготування

1. Рис відварити приблизно 15 хвилин до готовності.
2. Картоплю відварити близько 20 хвилин і приготувати пюре.
3. Цибулю нарізати та обсмажити до золотистого кольору.
4. З’єднати рис, картоплю, цибулю, подрібнену петрушку, яйце, сіль і спеції, перемішати.
5. Додати натертий сир і довести масу до однорідності.
6. Сформувати невеликі заготовки, обкачати в сухарях і приготувати на сковорідці приблизно по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою котлет і страв з фаршу на будь-який смак 

Рецепт домашніх котлет зі свинини — смачні та соковиті зі скоринкою. 

Рецепт курячих котлет у духовці — смачні, соковиті, з хрумкою скоринкою.