Десерт за 5 мин. как в пекарне — вкусные слойки из готового теста

Эти ароматные слойки с ягодами готовятся настолько легко, что вы успеете сделать их за пять минут — а на вкус они как из лучшей пекарни. Понадобится всего несколько ингредиентов и немного фантазии, чтобы превратить обычное тесто в настоящий десерт для всей семьи. Теплые, хрустящие, с сочной начинкой — именно то, что нужно к чаю.

Рецепт опубликовали на канале YouTube Alina FooDee.

Вам понадобится:

• ягоды (любые сезонные) — 300 г;
• сахар — 2 ст. л. или по своему вкусу;
• вода — 2-3 ст. л.;
• кукурузный крахмал — 30 г;
• слоеное бездрожжевое тесто — 250 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар для посыпки — по своему вкусу.

Способ приготовления

Приготовьте начинку: в сотейнике соединить ягоды, сахар, воду и крахмал. Поставить на небольшой огонь и довести до загустения, постоянно помешивая. Когда смесь станет густой и блестящей — снять с плиты и охладить.

Тесто разморозить, раскатать и нарезать на одинаковые квадраты.

В центре каждого квадрата сделать надрезы так, чтобы образовался еще один маленький квадрат, оставляя края неповрежденными. В середину выложить немного охлажденной начинки.

Края теста смазать взбитым яйцом и по желанию посыпать сахаром для хрустящей корочки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190°C примерно 15-20 минут — до золотистого цвета.

Готовые слойки подавать теплыми или охлажденными — на вкус одинаково замечательно.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой легких десертов, которые прекрасно подходят на лето

Летний десерт с вишнями №1 за 5 минут, который готовится без выпечки и желатина.

Простой рецепт десерта с малиной, как в ресторане для которого понадобится 300 мл. молока.