Не котлеты и не зразы: новый рецепт ужина из 150 г риса

Это блюдо — идеальный вариант для быстрого и сытного ужина. Сочетание риса, картофеля и сыра создает нежную текстуру и насыщенный вкус. Снаружи получается хрустящая корочка, а внутри мягкая и ароматная начинка. Простой рецепт, который точно стоит попробовать.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• рис — 150 г;
• вода — 300 мл.;
• картофель — 300 г;
• лук — 1 шт.;
• петрушка — пучок;
• яйцо — 1 шт.;
• соль, перец, орегано — по вкусу;
• сыр твердый — 100 г;
• сухари панировочные — по необходимости;
• масло — для обжаривания.

Способ приготовления

1. Рис отварить примерно 15 минут до готовности.
2. Картофель отварить около 20 минут и приготовить пюре.
3. Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
4. Соединить рис, картофель, лук, измельченную петрушку, яйцо, соль и специи, перемешать.
5. Добавить натертый сыр и довести массу до однородности.
6. Сформировать небольшие заготовки, обвалять в сухарях и приготовить на сковородке примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.