Рецепт классического глинтвейна, который согреет в прохладную погоду

Елена Попова

Редактор

Глинтвейн — это напиток, который мгновенно поднимает настроение и согревает изнутри. Этот классический рецепт поможет вам создать идеальный глинтвейн с насыщенным ароматом специй и фруктов, чтобы наслаждаться им в прохладную погоду.

Новини.LIVE нашли для вас рецепт классического глинтвейна. 

Вам понадобится:

• красное сухое вино 750 мл;
• вода 100 мл;
• апельсин 1 шт;
• лимон 1/2 шт;
• сахар 2-3 ст. л;
• корица 1 палочка;
• гвоздика 5-6 бутонов;
• бадьян 2 звездочки;
• мускатный орех щепотка;
• имбирь (по желанию) кусочек 1 см. 

Способ приготовления 

Влейте воду в кастрюлю и добавьте сахар, палочку корицы, гвоздику, бадьян и мускатный орех. Если хотите, добавьте немного имбиря. Доведите воду до кипения и проварите специи на медленном огне около 2-3 минут, чтобы они раскрыли свой аромат.

Тем временем нарежьте апельсин и лимон кружочками или дольками. Влейте в кастрюлю с пряностями вино и добавьте нарезанные фрукты.

Нагревайте смесь на среднем огне, не доводя до кипения, примерно до 70-80°C. Глинтвейн должен быть горячим, но не кипеть, чтобы сохранить вкус и аромат вина.

Когда напиток достаточно прогрелся, снимите его с огня, накройте крышкой и дайте настояться 5-10 минут. Процедите глинтвейн через сито, разлейте по кружкам и подавайте горячим. Наслаждайтесь согревающим классическим глинтвейном в холодную погоду.

Ранее мы рассказывали, какие полезные изменения принесет регулярное употребление тыквенного фреша перед завтраком.

А также рассказывали вам о напитке для повышения иммунитета — рецепте, который не подведет в холодное время года.

Читайте Новини.LIVE!

Подписаться Подписаться