"Золото", а не ужин: нужно просто натереть картофель и добавить филе

Это блюдо — настоящая находка для быстрого домашнего ужина, когда хочется чего-то простого, но очень вкусного. Сочетание картофеля, курицы и сливочного соуса делает его нежным, сочным и насыщенным.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• картофель сырой — 4 шт.;
• куриное филе — 300 г;
• лук — 1 шт.;
• сметана или густой йогурт — 180 мл.;
• соль, черный перец — по вкусу;
• карри — 0,5 ч. л.;
• приправа для картофеля — по вкусу.

Способ приготовления

1. Картофель натереть на крупной терке, куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Добавить соль, перец, карри и приправу для картофеля.
3. Отдельно смешать сметану или йогурт со специями, влить к картофелю и курице и хорошо перемешать.
4. Лук нарезать тонкими полукольцами.
5. Форму для запекания смазать маслом или маслом, выложить слой лука.
6. Сверху распределить картофельно-куриную массу и выровнять.
7. Накрыть фольгой и запекать до готовности, затем снять фольгу и подрумянить верх.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.