Салат з буряка "Здоров’я": підходить на кожен день до всіх страв

Цей салат добре доповнить обід або вечерю, пасуватиме до м’ясних страв і стане вдалою повсякденною закускою. Для ніжнішого смаку можна використати сметану, а для більш насиченого — майонез.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• варений буряк — 2 середні шт.;
• сира морква — 1 шт.;
• часник — 2–3 зубчики;
• волоські горіхи — 1 жменя;
• сметана або майонез — 2 ст. л.;
• сіль — за смаком.

Спосіб приготування

1. Очистити охолоджений буряк і моркву, натерти на великій тертці та перекласти в миску.
2. Додати подрібнений часник і посічені волоські горіхи.
3. Заправити сметаною або майонезом, посолити за смаком і ретельно перемішати.
4. Перед подачею за бажанням трохи охолодити.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів з буряком

Рецепт салату "Осінній": знадобиться 2 буряки та 2 солоні огірки. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі".