З цим рецептом ви забудете про олів'є — рецепт салату Київський

Рецепт салату “Київський” замість “Олів'є” — покрокове приготування.
Київський салат Фото: Скриншот YouTube @vikarecept

Бажаєте спробувати щось нове замість звичного олів'є? Салат "Київський" — це ідеальна альтернатива! З простими інгредієнтами та вишуканим смаком цей салат швидко стане вашим коханим та займе гідне місце на святковому столі.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Віка-Прості Рецепти.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • картопля — 2 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • болгарський перець — 1 шт.;
  • шинка — 150-200 г;
  • зелена цибуля;
  • консервований зелений горошок — 1 банка.

Для соусу:

  • майонез — 2 ст.л.;
  • сметану — 2 ст.л.;
  • гірчиця — 1 ч.л.;
  • сіль, перець на смак.

Спосіб приготування

Картоплю та моркву запекти або зварити та нарізати кубиками.

салат замість олів'є
Картопля та морква. Фото: Скриншот YouTube @vikarecept

Нарізати болгарський перець, шинку, зелену цибулю та додати одну банку консервованого горошку.

рецепт салату замість олів'є
Зелений горошок. Фото: Скріншот YouTube @vikarecept

Для соусу змішати майонез, сметану, гірчицю. Додати сіль та перець, перемішати.

швидкий рецепт салату замість олів'є
Приготування соусу. Фото: Скриншот YouTube @vikarecept

Заправити салат, все перемішати та подавати.

смачний рецепт салату замість олів'є
Готовий салат. Фото: Скриншот YouTube @vikarecept

Раніше ми пропонували рецепти смачних салатів — німецького з картоплею та італійського з овочами та хрусткими крутонами.

лайфхаки салат рецепти олів'є гарнір