З цим рецептом ви забудете про олів'є — рецепт салату Київський

Бажаєте спробувати щось нове замість звичного олів'є? Салат "Київський" — це ідеальна альтернатива! З простими інгредієнтами та вишуканим смаком цей салат швидко стане вашим коханим та займе гідне місце на святковому столі.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Віка-Прості Рецепти.

Вам знадобиться:

• картопля — 2 шт.;
• морква — 1 шт.;
• болгарський перець — 1 шт.;
• шинка — 150-200 г;
• зелена цибуля;
• консервований зелений горошок — 1 банка.

Для соусу:

• майонез — 2 ст.л.;
• сметану — 2 ст.л.;
• гірчиця — 1 ч.л.;
• сіль, перець на смак.

Спосіб приготування

Картоплю та моркву запекти або зварити та нарізати кубиками.

Нарізати болгарський перець, шинку, зелену цибулю та додати одну банку консервованого горошку.

Для соусу змішати майонез, сметану, гірчицю. Додати сіль та перець, перемішати.

Заправити салат, все перемішати та подавати.

Раніше ми пропонували рецепти смачних салатів — німецького з картоплею та італійського з овочами та хрусткими крутонами.