Смажена куряча печінка: за цим рецептом виходить ніжна та не гірка

Куряча печінка за цим рецептом швидко готується та добре поєднується зі сметанним соусом. Цибуля додає страві солодкуватого аромату, а вершкове масло робить смак ніжнішим.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• цибуля — 1 шт.;
• вершкове масло — 10–15 г;
• куряча печінка — 450 г;
• сметана — 100 г;
• сіль — за смаком;
• мелений перець — за смаком;
• лавровий лист — 1 шт.

Спосіб приготування

1. Цибулю нарізати та обсмажити на вершковому маслі до м’якості.
2. Додати підготовлену курячу печінку, перемішати та обсмажити до готовності.
3. Додати сметану, сіль, перець і лавровий лист, перемішати та протушкувати ще кілька хвилин на слабкому вогні.
4. Подавати гарячою з улюбленим гарніром.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів з печінки

Смачний салат з печінкою і чипсами — фаворит застілля чи на кожен день. 

Вишуканий печінковий рулет — не рецепт, а знахідка з бюджетних продуктів. 

Смачний паштет на сніданок — знадобиться 500 г печінки та 100 г вершків.