Швидкий пиріг з абрикосами "Золото": тісто замішується 4 хвилини

Цей пиріг з абрикосами стане справжньою знахідкою в сезон фруктів. Тісто готується буквально за кілька хвилин, а соковиті абрикоси роблять випічку ніжною, ароматною та неймовірно смачною. Ідеальний десерт до чаю для всієї родини.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• вершкове масло — 90 г;
• борошно — 2 склянки;
• цукор — 1 склянка;
• яйця — 3 шт.;
• сметана — 2 ст. л.;
• розпушувач — 10 г;
• ванільний цукор або ванілін — до смаку;
• абрикоси — за розміром форми;
• цукрова пудра — за бажанням.

Спосіб приготування

1. Яйця збити з цукром до пишності, додати сметану, розтоплене масло та ваніль.
2. Поступово додати борошно з розпушувачем і замішати однорідне тісто.
3. Абрикоси помити, розділити навпіл і видалити кісточки.
4. Форму застелити пергаментом, викласти абрикоси зрізом догори та залити їх тістом.
5. Випікати пиріг при 180 °C приблизно 30–35 хвилин до сухої шпажки.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів солоних пирогів та випічки

Смачний заливний пиріг із капустою на кефірі — просто тане в роті. 

Дивовижний картопляний пиріг "Холостяк" — зводить з розуму своїм смаком. 

Рецепт тіста для заливного пирога за 1 хвилину — пиріг з консервою.