Тісто для заливного пирога за 1 хвилину — пиріг з консервою

Цей заливний пиріг стане справжнім порятунком, коли потрібно швидко приготувати вечерю. Лише хвилина — і тісто готове. Кефір, яйця, тунець і зелень створюють ніжну, ароматну страву, яку полюбить вся родина.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти.  

Вам знадобиться:

• борошно — 150 г;
• яйця — 3 шт.;
• кефір — 350 мл;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• варені яйця — 4 шт.;
• зелена цибуля — 1 пучок;
• тунець консервований — 200 г.

Спосіб приготування

У глибокій мисці збити яйця до легкої піни. Влити кефір, додати розпушувач і поступово всипати борошно. Замісити тісто до однорідної консистенції — без грудочок, середньої густоти, щоб легко розтікалося, але не було рідким.

Для начинки нарізати варені яйця кубиками, дрібно посікти зелену цибулю й додати тунець. Добре перемішати, начинка має бути соковитою, з рівномірним розподілом риби та зелені.

Форму для випікання вистелити пергаментом і злегка змастити олією. Вилити половину тіста, розподілити начинку рівномірним шаром і залити рештою тіста.

Випікати у розігрітій до 180°C духовці близько 45 хвилин, поки верх пирога не стане золотистим і апетитним.

Готовий пиріг трохи остудити, нарізати шматочками й подавати до столу теплим.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів смачних пиріжків 

Простий рецепт пиріжків — тісто можна зберігати в холодильнику.

Швидкий рецепт пиріжків з капустою, які не треба ліпити — довго не черствіють. 

Вдалий рецепт пиріжків, для яких знадобиться склянка кефіру, за п'ять хвилин. 

Найсмачніші пиріжки з начинкою на пательні за старовинним рецептом від прабабусі.