Десерт за 5 хвилин як у пекарні — смачні слойки з готового тіста

Ці ароматні слойки з ягодами готуються настільки легко, що ви встигнете зробити їх за п'ять хвилин – а на смак вони як із найкращої пекарні. Знадобиться всього кілька інгредієнтів і трохи фантазії, щоб перетворити звичайне тісто на справжній десерт для всієї родини. Теплі, хрусткі, з соковитою начинкою – саме те, що треба до чаю.

Рецепт опублікували на каналі YouTube Alina FooDee.

 

Вам знадобиться: 

• ягоди (будь-які сезонні) — 300 г;
• цукор — 2 ст. л. або до свого смаку;
• вода — 2–3 ст. л.;
• кукурудзяний крохмаль — 30 г;
• листкове бездріжджове тісто — 250 г;
• яйце — 1 шт.;
• цукор для посипання — до свого смаку.

Спосіб приготування

Приготуйте начинку: у сотейнику з'єднати ягоди, цукор, воду та крохмаль. Поставити на невеликий вогонь і довести до загустіння, постійно помішуючи. Коли суміш стане густою та блискучою — зняти з плити й охолодити.

Тісто розморозити, розкачати і нарізати на однакові квадрати.

В центрі кожного квадрата зробити надрізи так, щоб утворився ще один маленький квадрат, залишаючи краї неушкодженими. У середину викласти трохи охолодженої начинки.

Краї тіста змастити збитим яйцем і за бажанням посипати цукром для хрусткої скоринки. Випікати у попередньо розігрітій духовці при 190°C приблизно 15–20 хвилин — до золотистого кольору.

Готові слойки подавати теплими або охолодженими — смакуватимуть однаково чудово.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою легких десертів, які чудово підходять на літо

Літній десерт з вишнями №1 за 5 хвилин, який готується без випічки й желатину. 

Простий рецепт десерту з малиною, як в ресторані для якого знадобиться 300 мл. молока.