Цей великодній салат виділятиметься на вашому столі: смачний рецепт

Цей салат одразу привертає увагу своїм виглядом і створює справжній святковий настрій. Поєднання ніжної шинки, яєць і маринованих печериць дає насичений і збалансований смак. А яскравий декор робить страву центром великоднього столу. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• шинка — 250 г;
• яйця — 4 шт.;
• морква — 1–2 шт.;
• печериці мариновані — 250 г;
• сир плавлений — 2–3 шт.;
• майонез — за смаком;
• сіль, перець — за смаком.

Для декору:

• листя салату — за смаком;
• помідори чері — за смаком;
• печериці мариновані — для прикраси;
• солона соломка — для подачі.

Спосіб приготування

1. Відварити яйця і моркву до готовності, остудити та очистити. 
2. Нарізати шинку дрібним кубиком, яйця і моркву натерти на тертці. Мариновані печериці подрібнити.
3. Викладати салат шарами у кільце, змащуючи кожен шар майонезом: спочатку шинку, далі яйця, потім моркву, після чого додати печериці і завершити шаром натертого плавленого сиру. Приправити сіллю та перцем за смаком.
4. Охолодити салат, після чого зняти кільце і прикрасити. По краю викласти солону соломку у вигляді декоративного "паркану". 
5. Зверху розмістити листя салату, сформувати "мухомори" з половинок помідорів чері та шматочків яйця або майонезу, додати мариновані печериці для завершення композиції.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".