Цей салат підкорив інтернет восени 2026: знадобиться 300 г печериць

Ця страва чудово підійде як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Готується салат із доступних продуктів, а майонезна заправка з гірчицею вдало об’єднує всі інгредієнти.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Кухня з Мариною, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• курячі стегна без кістки та шкіри — 300 г;
• печериці — 300 г;
• мариновані огірки — 250 г;
• відварені яйця — 4 шт.;
• майонез — 2 ст. л.;
• зерниста гірчиця — 1 ч. л.;
• сіль і чорний перець — за смаком;
• улюблені спеції для курки — за смаком;
• рослинна олія — для смаження.

Спосіб приготування

1. Курячі стегна натерти спеціями та обсмажити до готовності й золотистої скоринки. Перекласти на тарілку та охолодити.
2. Печериці нарізати пластинками й обсмажити на тій самій сковороді, доки випарується рідина та гриби підрум’яняться. Посолити, поперчити й залишити охолоджуватися.
3. Курку, мариновані огірки та варені яйця нарізати соломкою.
4. Перекласти в салатник, додати гриби, майонез і зернисту гірчицю. Ретельно перемішати та подавати до столу.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".