Картопля по-шведськи в духовці: рецепт для вечері

Цей рецепт картоплі по-шведськи — справжня знахідка для швидкої та смачної вечері. Зовні вона виходить рум’яною і хрусткою, а всередині — ніжною та ароматною. Мінімум інгредієнтів і простий спосіб приготування дають результат, який точно захочеться повторити.

Рецепт опублікували Smakuiemo, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• картопля — 3–4 шт.;
• оливкова олія — 2 ст.л.;
• сіль — за смаком;
• перець — за смаком;
• вершкове масло — 2 ст.л.;
• чебрець — 2 гілочки;
• часник — 2 зубчики.

Спосіб приготування

1. Картоплю добре помити та зробити глибокі надрізи, не дорізаючи до кінця, щоб вона тримала форму. 
2. Змастити оливковою олією, додати сіль і перець, рівномірно розподілити спеції. 
3. Перекласти у форму для запікання, зверху додати шматочки вершкового масла, чебрець і подрібнений часник.
4. Поставити у розігріту духовку та запікати при температурі 180 °C приблизно 45–60 хвилин до рум’яної скоринки. 
5. Під час приготування періодично поливати картоплю ароматним маслом, щоб вона стала м’якою всередині та хрусткою зовні. Подавати гарячою.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою котлет і страв з фаршу на будь-який смак 

Рецепт домашніх котлет зі свинини — смачні та соковиті зі скоринкою. 

Рецепт курячих котлет у духовці — смачні, соковиті, з хрумкою скоринкою.