Курячі котлети, які не потрібно ліпити — ледачий рецепт за 10 хвилин

Якщо хочеться швидкої домашньої страви без зайвих клопотів, цей рецепт стане улюбленим. Котлети не потрібно формувати руками — достатньо ложки й кількох простих інгредієнтів. У результаті виходить ніжна, соковита страва, яка чудово підходить для обіду або вечері.

Рецепт опублікували Smakuiemo, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• фарш курячий — 500 г;
• яблуко кисле — 1 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• яйце — 1 шт.;
• манка — 2–3 ст. л.;
• молоко або вода — 50 мл.;
• сіль — за смаком;
• перець — за смаком;
• олія — для смаження.

Спосіб приготування 

1. Манку залити молоком або водою й залишити на кілька хвилин, щоб вона набухла. Яблуко натерти, цибулю подрібнити.
2. З’єднати фарш, яблуко, цибулю, яйце, манку, сіль і перець.
3. Перемішати до однорідної маси — вона має бути м’якою.
4. Викладати фарш ложкою на розігріту сковорідку, формуючи котлети без ліплення. 
5. Обсмажити з обох боків до рум’яної скоринки, потім накрити кришкою й довести до готовності кілька хвилин.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою котлет і страв з фаршу на будь-який смак 

Рецепт домашніх котлет зі свинини — смачні та соковиті зі скоринкою. 

Рецепт курячих котлет у духовці — смачні, соковиті, з хрумкою скоринкою.