Куриные котлеты, которые не нужно лепить — ленивый рецепт за 10 минут

Если хочется быстрого домашнего блюда без лишних хлопот, этот рецепт станет любимым. Котлеты не нужно формировать руками — достаточно ложки и нескольких простых ингредиентов. В результате получается нежное, сочное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина.

Рецепт опубликовали Smakuiemo, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• фарш куриный — 500 г;
• яблоко кислое — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• манка — 2-3 ст. л.;
• молоко или вода — 50 мл.;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Манку залить молоком или водой и оставить на несколько минут, чтобы она набухла. Яблоко натереть, лук измельчить.
2. Соединить фарш, яблоко, лук, яйцо, манку, соль и перец.
3. Перемешать до однородной массы - она должна быть мягкой.
4. Выкладывать фарш ложкой на разогретую сковородку, формируя котлеты без лепки.
5. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки, затем накрыть крышкой и довести до готовности несколько минут.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.