Пісна запечена картопля з грибами та овочами — швидкий рецепт
Поділитися
Якщо ви дотримуєтеся посту або дієти, ви все одно можете їсти смачні та різноманітні страви без м’яса, молочних продуктів та яєць. Запіканка з картоплі та грибів — це саме така ситна та смачна страва, достойна місця на вашому столі.
УНІАН ділиться рецептом ситної і абсолютно безм'ясної страви, яку можна їсти щодня.
Інгредієнти:
- Картопля — 1,5 кг;
- Печериці — 200 г;
- Заморожена овочева суміш — 200 г;
- Цибуля — 1 шт.;
- Морква — 1 шт.;
- Часник — 2 зубки;
- Олія соняшникова — 4 ст.л.;
- Зелень за смаком;
- Сіль, перець, спеції за смаком.
Як приготувати запіканку з печеної картоплі та грибів
Картоплю почистити, нарізати і відварити до готовності. Розтерти їх з невеликою кількістю води.
Обсмажте на сковороді цибулю, часник, моркву, гриби та овочеву суміш до золотистої скоринки (овочі вибирайте на власний розсуд).
Форму для запікання змастити рослинним маслом і викласти половину картопляного пюре. Потім рівномірно розподіліть обсмажені овочі з грибами і додайте другу половину картопляного пюре.
Випікати 30 хвилин при 180°, поки запіканка не стане рум’яною. Насолоджуйтесь!
Раніше ми писали про 5 пісних щоденних салатів, які потрібно їсти і худнути одночасно.
Також ми поділилися рецептом смачних капустяних крокетів з найпростіших інгредієнтів.
Читайте Новини.LIVE!
