Не оладки і не сирники: сніданок з яблуками за 10 хвилин

Якщо набридли звичайні оладки та сирники, цей варіант стане справжнім відкриттям. Ніжне тісто в поєднанні з карамелізованими яблуками створює ідеальний сніданок без зайвих зусиль. Готується швидко, а смакує як домашній десерт.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• кефір — 250 мл.;
• яйця — 2 шт.;
• цукор — 80 г;
• сіль — 1/3 ч. л.;
• сода — 1 ч. л.;
• борошно — 300 г;
• олія — 3 ст. л. + для смаження.

Для начинки:

• вершкове масло — 20 г;
• яблука — 2–3 шт.;
• цукор — 1,5 ст. л.

Спосіб приготування

1. Яблука очистити, нарізати кубиками й обсмажити на вершковому маслі до м’якості. Додати цукор і готувати ще кілька хвилин, після чого охолодити.
2. Кефір змішати з яйцями, цукром, сіллю та содою.
3. Додати борошно й перемішати до однорідності, в кінці додати олію.
4. На розігріту сковорідку викласти трохи тіста, зверху додати яблучну начинку й накрити ще невеликою кількістю тіста. 
5. Готувати під кришкою на невеликому вогні до рум’яності, потім перевернути і довести до готовності з іншого боку.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день

Пишні пончики з 1 пачки сиру без дріжджів 

Лінива піца за 15 хвилин на сніданок — знадобиться 3 тортильї. 

Рецепт сніданку з картоплі — тепер №1 у списку побажань.