Неймовірно смачний салат зі звичайною морквою: для сяючої шкіри

Цей салат доводить, що навіть найпростіші інгредієнти можуть дати неймовірний результат. Звичайна морква у поєднанні з ніжним соусом, яйцями та часником перетворюється на яскраву, соковиту і дуже смачну страву. Він готується швидко, виглядає апетитно і чудово підходить як для щоденного меню, так і для святкового столу. Збережіть цей рецепт, якщо шукаєте щось просте, корисне і дійсно смачне.

Рецепт опублікували Smakuiemo, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• морква свіжа — 300 г;
• часник — 2 зубчики;
• яйця варені — 2 шт.;
• майонез — 3 ст. л.;
• сіль — за смаком;
• перець чорний мелений — за смаком.

Для соусу:

• яйце — 1 шт.;
• олія — 120 мл.;
• оцет яблучний — 1 ст. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• сіль — 0,5 ч. л.;
• гірчиця — 1 ч. л.

Спосіб приготування

1. Натерти моркву, додати подрібнений часник і натерті варені яйця.
2. Для соусу з’єднати яйце, сіль, цукор, гірчицю та оцет, поступово додати олію і збити до густої однорідної маси.
3. Додати соус до салату, посолити, поперчити та добре перемішати. 
4. Дати настоятися 10–15 хвилин перед подачею.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які гарно підходять для зимового раціону 

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".