Ніжний сир всередині, ароматні яблука зовні: рецепт хіт осені 2026

Соковиті яблука з ніжною сирною начинкою та солодкими родзинками стануть чудовим доповненням до чаю. Десерт готується просто, має апетитний вигляд і підходить як для сімейного сніданку, так і для затишного вечора.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яблука — 10 шт.;
• кисломолочний сир — 400 г;
• яйце — 1 шт.;
• сметана — 2 ст. л.;
• цукор — 2 ст. л.;
• ванільний цукор — до смаку;
• сіль — дрібка;
• крохмаль — 1 ст. л. з гіркою;
• родзинки — жменя.

Спосіб приготування

1. Яблука помити, розрізати навпіл і видалити серцевину, сформувавши заглиблення для начинки.
2. Кисломолочний сир змішати з яйцем, сметаною, цукром, ванільним цукром, сіллю та крохмалем.
3. Збити блендером до однорідності, додати промиті родзинки й перемішати.
4. Наповнити сирною масою половинки яблук і викласти їх на деко зрізом догори.
5. Влити на дно трохи води та запікати в розігрітій до 180 °C духовці приблизно 35 хвилин, доки яблука не стануть м’якими, а начинка не схопиться.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів солоних пирогів та випічки

Смачний заливний пиріг із капустою на кефірі — просто тане в роті. 

Дивовижний картопляний пиріг "Холостяк" — зводить з розуму своїм смаком. 

Рецепт тіста для заливного пирога за 1 хвилину — пиріг з консервою.