Німецький картопляний салат: він замінить повноцінну страву

Цей салат поєднує ніжну картоплю, насичений смак копченої ковбаси та приємну кислинку огірків. Готується просто, з доступних продуктів, а майонезно-гірчична заправка робить його особливо апетитним.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Кухня з Мариною, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• картопля — 2 великі або 4 невеликі шт.;
• копчена ковбаса — до смаку;
• червона цибуля — 0,5 шт.;
• солоні огірки — до смаку;
• петрушка — невеликий пучок;
• рослинна олія — 2 ст. л.;
• майонез — 2 ст. л.;
• зерниста гірчиця — 1 ч. л.;
• сіль і чорний перець — до смаку.

Спосіб приготування

1. Картоплю відварити в шкірці, повністю охолодити й нарізати кубиками.
2. Додати олію, сіль і перець, перемішати.
3. Червону цибулю та копчену ковбасу нарізати невеликими кубиками, огірки — півкільцями.
4. Петрушку подрібнити. Усе додати до картоплі.
5. Заправити салат майонезом і зернистою гірчицею, ретельно перемішати та подавати до столу.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".