Новий рецепт приготування капусти за 15 хвили: захочеться повторити

Капуста може бути не просто гарніром, а повноцінною смачною стравою, якщо приготувати її правильно. Цей рецепт підкуповує своєю простотою і швидкістю — всього 15 хвилин і на столі ароматна, рум’яна страва. Завдяки спеціям і хрусткій скоринці смак виходить насиченим і зовсім не нудним. Ідеальний варіант, коли потрібно щось швидке, бюджетне і дуже смачне.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• капуста — 700 г;
• яйця — 2 шт.;
• панірувальні сухарі — 3 ст. л.;
• паприка — 1/2 ч. л.;
• сухий часник — 1/2 ч. л.;
• суміш трав — 1/2 ч. л.;
• карі — 1/3 ч. л.;
• сіль — за смаком;
• олія — для смаження.

Спосіб приготування

1. Капусту нарізати великими шматками та додати у киплячу підсолену воду.
2. Проварити 2–3 хвилини, після чого відкинути на друшляк і обдати холодною водою.
3. Розігріти сковорідку з олією, додати капусту та обсмажити на сильному вогні кілька хвилин. Додати паприку, карі, сухий часник і трави, перемішати.
4. Яйця злегка збити та додати до капусти, швидко перемішати.
5. Додати панірувальні сухарі, ще раз перемішати й обсмажити до рум’яної скоринки.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою котлет і страв з фаршу на будь-який смак 

Рецепт домашніх котлет зі свинини — смачні та соковиті зі скоринкою. 

Рецепт курячих котлет у духовці — смачні, соковиті, з хрумкою скоринкою.