Новый рецепт приготовления капусты за 15 минут: захочется повторить

Капуста может быть не просто гарниром, а полноценным вкусным блюдом, если приготовить ее правильно. Этот рецепт подкупает своей простотой и быстротой — всего 15 минут и на столе ароматное, румяное блюдо. Благодаря специям и хрустящей корочке вкус получается насыщенным и совсем не скучным. Идеальный вариант, когда нужно что-то быстрое, бюджетное и очень вкусное.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• капуста — 700 г;
• яйца — 2 шт.;
• панировочные сухари — 3 ст. л.;
• паприка — 1/2 ч. л.;
• сухой чеснок — 1/2 ч. л.;
• смесь трав — 1/2 ч. л.;
• карри — 1/3 ч. л.;
• соль — по вкусу;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Капусту нарезать крупными кусками и добавить в кипящую подсоленную воду.
2. Проварить 2-3 минуты, после чего откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
3. Разогреть сковороду с маслом, добавить капусту и обжарить на сильном огне несколько минут. Добавить паприку, карри, сухой чеснок и травы, перемешать.
4. Яйца слегка взбить и добавить к капусте, быстро перемешать.
5. Добавить панировочные сухари, еще раз перемешать и обжарить до румяной корочки.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.