Печиво "Польське": знадобиться 250 г борошна та вершкове масло

Це печиво підкорює з першого шматочка. Ніжне тісто на маслі та йогурті, солодка фруктова начинка й легка хрустка скоринка роблять його ідеальним домашнім десертом до чаю або кави.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• борошно — 230–240 г;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• цукор — 50 г;
• ванільний цукор — 1 ч. л.;
• сіль — щіпка;
• вершкове масло — 120 г;
• йогурт — 120 г.

Для начинки:

• джем — 200–250 г;
• цукрова пудра — для посипання.

Спосіб приготування

1. Змішати сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, цукор, ванільний цукор і сіль.
2. Додати холодне масло та перетерти в крихту. Влити йогурт і замісити м’яке тісто.
3. Розкачати тісто в пласт, нарізати на квадрати, викласти джем і защипнути краї, формуючи печиво.
4. Викласти на деко з пергаментом і випікати при 180°C приблизно 15–18 хвилин до легкої рум’яності.
5. Готове печиво посипати цукровою пудрою.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.