Пиріг "Все по 8 ложок": рецепт без міксера, все змішати та в духовку

Цей рецепт стане справжньою знахідкою, коли хочеться швидко спекти щось смачне до чаю. Тісто готується звичайним віничком, без зайвого клопоту, а для начинки підійдуть як свіжі, так і заморожені ягоди.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• цукор — 150–200 г;
• ванільний цукор — 10 г;
• сіль — 1/3 ч. л.;
• молоко — 8 ст. л.;
• олія — 8 ст. л.;
• борошно — 240 г;
• розпушувач — 7 г;
• ягоди — 300 г;
• борошно — 1 ст. л. (для ягід).

Спосіб приготування

1. Яйця змішати з цукром, ванільним цукром, сіллю, молоком та олією до однорідної консистенції.
2. Додати борошно з розпушувачем і замішати густе тісто.
3. Ягоди обваляти в ложці борошна, додати до тіста та акуратно перемішати.
4. Перекласти тісто у форму діаметром 20 см, застелену пергаментом і змащену маслом.
5. Випікати при 180 ºC 30–40 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою.
6. Готовий пиріг трохи охолодити, за бажанням посипати цукровою пудрою та подавати до чаю.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів солоних пирогів та випічки

Смачний заливний пиріг із капустою на кефірі — просто тане в роті. 

Дивовижний картопляний пиріг "Холостяк" — зводить з розуму своїм смаком. 

Рецепт тіста для заливного пирога за 1 хвилину — пиріг з консервою.