Редиска "по-польськи": топовий рецепт, який хочеться готувати поки сезон

Цей салат — справжня знахідка для весняного сезону, коли редиска найсоковитіша і найсмачніша. Просте поєднання інгредієнтів розкривається зовсім по-новому завдяки ароматній заправці з оливкової олії та винного оцту. Легка гострота редиски, пікантність цибулі та ніжний аромат кунжуту створюють ідеальний баланс.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• редиска — 200–300 г;
• цибуля червона — 1 шт.;
• петрушка — пучок;
• часник — 2 зубчики;
• сіль — 0,5 ч. л.;
• паприка — 0,5 ч. л.;
• кунжут білий і чорний — по 0,5 ч. л.;
• оцет винний — 1 ч. л.;
• олія оливкова — 80 мл.

Спосіб приготування

1. Редиску нарізати тонкими скибками, додати нарізану цибулю, подрібнену петрушку та часник.
2. Додати сіль, паприку, кунжут, оцет і оливкову олію, ретельно перемішати.
3. Поставити салат у холодильник на кілька хвилин, щоб смаки поєдналися.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".