Булочки без дрожжей на сковороде: понадобится 250 г творога и 2 яблока

Нежное творожное тесто, ароматные яблоки и легкая румяная корочка делают эти булочки особенно аппетитными. Готовятся они быстро, без длительного замешивания и ожидания, пока тесто поднимется. Для рецепта понадобятся простые продукты, которые легко найти дома.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, сообщает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• творог — 250 г;
• мука — примерно 250 г;
• сахар — 70 г или по вкусу;
• яйцо — 1 шт.;
• сметана — 50 г;
• сода — 1 ч. л.;
• соль — ½ ч. л.;
• ванильный сахар — 1 ч. ложка;
• цедра лимона — по вкусу;
• яблоки — 2 шт.;
• лимонный сок — по желанию;
• корица — по желанию;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Смешать творог, яйцо, сметану, сахар, ванильный сахар, соль, соду и лимонную цедру.
2. Постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
3. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. По желанию сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей.
4. Раскатать тесто в пласт толщиной 5–7 мм, равномерно распределить яблоки и скрутить в рулет.
5. Нарезать кусочками шириной 2–3 см и слегка сформировать руками.
6. Разогреть масло на сковороде, выложить булочки срезом вверх и жарить на умеренном огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
7. При необходимости в конце накрыть крышкой на 2–3 минуты.
8. Готовые булочки переложить на бумажное полотенце и по желанию посыпать сахарной пудрой.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.