Ферментированная цветная капуста с куркумой — рецепт для здоровья щитовидной железы

Хотите улучшить здоровье щитовидной железы с помощью натуральных продуктов? Ферментированная цветная капуста с куркумой — идеальный вариант. Легко готовится, насыщает организм полезными веществами и поддерживает баланс витаминов и минералов

Рецепт опубликовали на YouTube канале Танзиля К. Хенриксен. 

Вам понадобится: 

• куркума; 
• цветная капуста; 
• соль;
• вода. 

Способ приготовления 

Цветную капусту и морковь нарезать. 

Цветную капусту, морковь и чеснок кладем в банку. Для рассола на один литр воды добавить 2 столовые ложки соли, одну столовую ложку куркумы и немного черного перца.  

Залить овощи рассолом. Оставить при комнатной температуре на 7-10 дней. Затем можно переставить в холодильник, капуста уже готова к употреблению. 

Раньше мы делились рецептом вкусных квашеных яблок в банке на зиму.

Напомним, мы рассказывали о вкусном и простом рецепте квашеных огурцов с капустой.

Также предлагаем узнать, когда квасить капусту в октябре 2024 года по лунному календарю, чтобы блюдо получилось вкусным и долго хранилось.