Яблочные оладьи на завтрак за 10 минут: понадобится 1 стакан теплого кефира и 2 яблока

Когда хочется чего-нибудь домашнего и вкусного к утреннему кофе, эти яблочные оладьи становятся настоящей находкой. Благодаря теплому кефиру и сочным яблокам они получаются невероятно пышными, нежными внутри и ароматными. Для приготовления понадобится всего несколько простых ингредиентов и не более десяти минут.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• мука — 200 г;
• теплый кефир — 250 мл.;
• сахар — 3 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• яблоки — 2 шт.;
• цедра лимона — по вкусу;
• соль — щепотка;
• сода — 1 ч. л.;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Взбить яйцо с сахаром, солью и лимонной цедрой.
2. Добавить тёплый кефир и перемешать.
3. Очистить яблоки, натереть на крупной терке и добавить в смесь.
4. Смешать муку с содой и постепенно всыпать в жидкие ингредиенты, замесив густое мягкое тесто.
5. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить тесто ложкой и сформировать небольшие оладьи.
6. Жарить на среднем огне под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Подавать с сахарной пудрой, сметаной, мёдом или вареньем.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.