Яблочные деруны за 10 минут: сладкое украинское блюдо к чаю

Яблочные деруны — сладкая вариация хорошо знакомого украинского блюда, которое можно приготовить всего за 10 минут. Они получаются нежными внутри и румяными снаружи, а корица, ваниль и мускатный орех придают им особый аромат. Подавать такие вкусные деруны лучше всего теплыми с медом или сметаной.

Рецептом поделилась кулинарная блогерша Карина Тютюнник на YouTube-канале Karina Kitchen, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яблоки — 3 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• сахар — 2 ст. л.;
• молотая корица — 1 ч. л.;
• мускатный орех — 1/2 ч. л.;
• ваниль — 10 г;
• мука — 3 ст. л.;
• сливочное масло или растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Яблоки очистите от кожуры и натрите на средней терке.
2. Добавьте яйца, сахар, корицу, мускатный орех, ваниль и муку. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
3. Разогрейте сковороду и смажьте сливочным маслом или небольшим количеством растительного масла.
4. Столовой ложкой выкладывайте яблочную массу, формируя небольшие деруны.
5. Жарьте на среднем огне с обеих сторон до красивой золотистой корочки.

Готовые яблочные деруны подавайте теплыми. Особенно вкусно они сочетаются с жидким медом или сметаной и чашкой горячего чая.

Делимся другими вкусными рецептами блюд

Яблочный пирог "Вересень" с творогом и греческим йогуртом, который не содержит сахара и масла, но нежнее чизкейка.

Кремовый десерт из яблок "Райский", который быстро готовится без духовки, муки и желатина.

Нежные блины со сливами, которые готовятся в духовке всего за 30 минут.

Ароматные и хрустящие творожные булочки с расплавленной моцареллой и кунжутной корочкой за 30 минут.

Нежные и пышные панкейки на молоке, которые можно приготовить всего за 15 минут.