Яблочный пирог "Мгновенный": смешать с тестом и поставить в духовку

Этот пирог станет отличным вариантом быстрой выпечки к чаю. Достаточно замесить простое тесто, добавить яблоки и поставить форму в духовку. Приготовление занимает минимум времени, а выпечка получается ароматной.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, сообщает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яблоки — 3–4 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• сахар — 6–7 ст. л. с горкой;
• кефир или негустая сметана — 100 мл;
• сливочное масло — 50–60 г и немного для формы;
• пшеничная мука — 200 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• ванилин — щепотка;
• корица — щепотка;
• сахарная пудра — по желанию.

Способ приготовления

1. Растопить сливочное масло и немного остудить. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить кефир и масло, перемешать.
2. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, постепенно всыпать в жидкую смесь.
3. Перемешать до консистенции густой сметаны.
4. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать. Добавить в тесто и перемешать.
5. Форму смазать маслом, выложить тесто с яблоками и посыпать корицей.
6. Выпекать при 180 °C около 35–45 минут.
7. Готовый пирог немного остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов соленых пирогов и выпечки

Вкусный заливной пирог с капустой на кефире просто тает во рту.

Удивительный картофельный пирог "Холостяк" сводит с ума своим вкусом.

Рецепт теста для заливного пирога за 1 минуту — пирог с консервой.