Как засолить чеснок на зиму — быстрый пошаговый рецепт

Квашеный чеснок на зиму – пошаговый и быстрый рецепт.
Квашеный чеснок. Фото: скриншот YouTube @kulinarny_vytivky

Ищете простой способ засолить чеснок на зиму? Этот пошаговый рецепт поможет быстро приготовить ароматную заготовку, которая станет отличным дополнением к вашим блюдам в холодное время года.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Кулинарные выходки.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • чеснок 350 г;
  • лавровый лист 2 шт.;
  • перец горошком 15 шт.;
  • корень хрена.

Для рассола:

  • вода 200 мл;
  • соль 10 г.

Способ приготовления

Чеснок и корень хрена очистить. Подготовить перец горошком и лавровый лист.

null
Фото: скриншот YouTube @kulinarny_vytivky

На дно банки кладем перец горошком, хрен и лавровый лист. Далее складываем чеснок.

null
Фото: скриншот YouTube @kulinarny_vytivky

Для рассола на 200 мл воды добавить 10 г соли. Размешать и залить чеснок. Оставляем в холодильнике. Через месяц чеснок будет готов.

null
Фото: скриншот YouTube @kulinarny_vytivky

Раньше мы делились рецептом вкусных квашеных яблок в банке на зиму.

Напомним, мы рассказывали о вкусном и простом рецепте квашеных огурцов с капустой.

Также предлагаем узнать, когда квасить капусту в октябре 2024 года по лунному календарю, чтобы блюдо получилось вкусным и долго хранилось.

рецепты лайфхаки чеснок заготовка на зиму как приготовить квашенную капусту