Блинчики из кабачков за 10 минут на завтрак: понадобится 3 яйца + 500 мл молока

Нежные кабачковые блинчики на молоке получаются тонкими, ароматными и очень мягкими. Это быстрый вариант завтрака, который легко сочетается со сметаной, творогом или солеными начинками.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• кабачок — 1 шт. (около 300 г);
• яйца — 3 шт.;
• молоко — 500 мл;
• мука — 280 г;
• укроп — 15 г;
• петрушка — 15 г;
• соль — 1 ч. л.;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Кабачок натереть на мелкой терке, слегка отжать лишнюю жидкость и смешать с яйцами, солью и половиной молока. Хорошо перемешать до однородности.
2. Добавить мелко нарезанную зелень и всыпать муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
3. Влить оставшееся молоко и довести тесто до консистенции жидких блинов.
4. Сковороду смазать маслом, хорошо разогреть и жарить блины с обеих сторон до золотистого цвета.
5. Подавать горячими с любимыми добавками.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.