Лепешки вместо хлеба: понадобится мука + вода + зеленый лук

Когда дома нет хлеба или хочется чего-то домашнего и ароматного, эти лепешки становятся настоящим спасением. Минимум ингредиентов, простая техника и результат, который прекрасно дополняет любое блюдо. Они получаются мягкими, нежными и очень вкусными.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартук — простые рецепты, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• вода — 180-190 мл.;
• мука — 300-350 г;
• соль — 1 ч. л.;
• сливочное масло — 80-100 г;
• зеленый лук — по вкусу.

Способ приготовления

1. В миске смешать воду, соль и постепенно добавить муку.
2. Замесить мягкое эластичное тесто и оставить его отдохнуть несколько минут.
3. Растопить сливочное масло и смешать его с мелко нарезанным зеленым луком.
4. Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать лепешки и смазать луковой масляной смесью. По желанию сложить или свернуть.
5. Обжарить на сухой сковороде или с минимальным количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов соленых пирогов и выпечки

Вкусный заливной пирог с капустой на кефире просто тает во рту.

Удивительный картофельный пирог "Холостяк" сводит с ума своим вкусом.

Рецепт теста для заливного пирога за 1 минуту — пирог с консервой.